Los mejores a alimentos para personas hipertensas son aquellos que deben ser evitados porque contienen un alto contenido en sal, debido a que si se presenta un exceso de sal en la sangre, el riñón retendrá y eliminará menos líquidos, esto hace que aumente la presión arterial y por lo tanto hace que la persona desarrolle hipertensión de forma permanente.
¿Qué alimentos no deben consumirse por su alto contenido en sales?
-por ejemplo la mayoría de los alimentos provenientes del mar deber ser evitados.
-cualquier alimento que se encuentre preparado y enlatado.
-Evitar todo tipo de galletas saladas.
Algunos alimentos que se pueden consumir en casa bajos en sal:
-Alimentos que sean ricos en potasio como:
**Patatas
**Verduras en general como: el brócoli, champiñones y las espinacas.
**Frutas como lo es el plátano, manzana, las nueces y en general los frutos secos.
–Alimentos ricos en fibra como:
**Las verduras como las zanahorias, coliflor y las coles de bruselas.
**Cereales como lo es la avena y el trigo.
**Legumbres en general por ejemplo las lentejas y los garbanzos.
**Alimentos que contengan glucosa son de aporte energético, pero estos alimentos deber ser en exceso y así evitar algún tipo de obesidad.
**Las naranjas y las manzanas contienen un alto contenido en fibra y son de las más recomendadas para la hipertensión.
